ПОДТВЕРЖДЕНИЕ 18+

Это барная культура, не реклама градуса.

SomeBar — про рецепты, стойки и знания. 0% и low-ABV здесь такие же first-class, как Негрони. Подтверди, что тебе есть 18.

somebar
← НАЗАД К СТОЙКЕ ОБЪЕКТ // ПРОВЕРЕННАЯ КЛАССИКА
ТЕХНИКА: STIR ● НАВЫК МОЖНО ОТКРЫТЬ
Негрони IBA · The Unforgettables

Negroni

«Равные части, горький апельсин и лёд. Напиток, который невозможно испортить ингредиентами, но легко загубить ленивым стиром.»

СЛОЖНОСТЬ 2 / 5
ВРЕМЯ 2 МИН
БОКАЛ ROCKS
СИСТЕМНЫЙ КОМПОНЕНТ SOMEBAR

ВКУСОВАЯ ПОДПИСЬ_

отпечаток #negroni
ГОРЕЧЬ 92%
ТРАВЯНОЙ ХАРАКТЕР 84%
КРЕПОСТЬ 75%
СЛАДОСТЬ 42%
КИСЛОТА 10%
СТАТУС ИЗУЧЕНИЯ ЕЩЁ НЕ В КНИГЕ
СТРУКТУРНАЯ ФОРМУЛА

СОСТАВ И НАЛИЧИЕ

MORE
GIN ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
30 ml
CAMPARI ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
30 ml
SWEET_VERMOUTH ✕ НЕТ НА ПОЛКЕ
30 ml
МЕТОДИКА

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

01

Подготовить Рокс

Охладите стекло подачи. Негрони собирается в рокс.

02

Собрать формулу

Отмерьте: 30 мл Джин; 30 мл Кампари; 30 мл Красный вермут.

03

Стир со льдом

Смешайте со льдом в смесительном стакане до холодного бокала, без пены. Процедите в стекло подачи.

04

Гарнир

Подача: half orange slice. Цедру выжимают над поверхностью, а не кладут «для фото».